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Ist Knoblauch wirklich gesund?

Um die Knoblauchknolle ranken sich viele Mythen. Dass sich damit Vampire fern halten ließen, gehört sicherlich ins Reich der Fantasie. Jedoch weist die Gewürz- und Heilpflanze tatsächlich erstaunliche Eigenschaften auf, die sich in vielerlei Hinsicht positiv auf die Gesundheit auswirken. Geschmack umstritten – Wirkung belegt Wenn es um Knoblauch geht, scheiden sich die Geister. Für manche gehört er zu den meisten Essen als Geschmacksverstärker und Aromageber dazu, andere wiederum k

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