Unser Auswanderer Paul hat schon wieder ein Fahrzeug geknippst. Dieses Mal ein Einsatzleitfahrzeug der Feuerwehr Thun. Vielen Dank dafür.
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Neues zur Muschelallergie
In Ländern, in denen viel Muscheln verzehrt werden, zählen Allergien gegen Meeresfrüchte zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien. Das Kochen der Muscheln vermindert deren Allergenität nicht, denn das enthaltene Hauptallergen Tropomyosin ist hitzestabil. Weitere Hauptallergene identifiziert Eine Forschergruppe aus Malaysia konnte nun weitere, bislang unbekannte Hauptallergene von Muscheln identifizieren. Die Argininkinase ist ein bekanntes Allergen von Krustentieren […]
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Die Latexallergie kann Juckreiz und Nesselsucht bis hin zur lebensbedrohlichen Anaphylaxie mit Schwellungen im Hals und schweren Atembeschwerden verursachen. Aus den jährlich produzierten Millionen Tonnen Naturkautschuk-Latex stellt man verschiedene Konsum- und Handelsprodukte her. Allerdings hat nur eine begrenzte Anzahl der Produkte eine Zulassung. Meistens ist der enthaltene Latex nicht gekennzeichnet. Deswegen es auch für Latexallergie-Betroffene schwierig, […]