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Ein Blick für die Anreize
Eines der Bücher, die ich letztes Weihnachten geschenkt bekommen habe, ist Freakonomics von Steven D. Levitt und Stephen J. Dubner. Das Buch ist inzwischen schon etwas älter, und ich hatte bereits früher davon gehört; Anlass für den Weihnachtswunsch war dieser Blogartikel hier von Alexandre Afonso zur akademischen Karrierestruktur im Vergleich mit der Karrierestruktur in Drogendealerbanden. Und damit – mit dem Anlass, nicht den Dealerbanden – sind wir auch schon beim Thema, denn Steven Levitt, seines Zeichens Ökonomie-Professor an der Universität… weiter
Kunst des Kochens
Gar nicht so leicht, die Geschichte mit den hauchfeinen Crêpes. Crystel guckt ein bisschen verzweifelt in ihre Pfanne. Viel zu flüssig erst die Masse, dann klebt das Ganze und am Ende ist das Produkt schwarzverbrannt. “Hey, das ist normal, dass in der Küche mal was schief geht”, beruhigt sie Frank Nuscheler, Profikoch und Betriebswirt der Hotellerie aus Heidelberg, “ihr seid doch hier, um zu lernen”. Und das werden die zehn Jugendlichen zwischen 14 und 18 Jahren drei Wochen lang, jeden… weiter
Happy Birthday to me
Keine grosse Feier, aber jetzt ist das Blog schon acht Jahre alt.
Ich danke meinen Eltern, dem lieben BlogGott und den lieben Mitlesern und Fans, die immer wieder hier hereinschauen. Merci.
(c) Foto bei Theen Moy