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Wie Gluten uns krank machen kann

Experten fangen an, die Idee akzeptieren, dass Trägheit und Gewichtszunahme durch einen Stoff hervorgerufen werden können, der in Weizen und vielen anderen Körnern lauert - Gluten. Die Menschen beginnen, diese Tatsache mehr und mehr zur Kenntnis zu nehmen. In den USA wuchs der Verkauf von glutenfreien Produkten in den Jahren 2006 bis 2010 um 30 Prozent.Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste, Roggen und vielen Zusatzstoffen gefunden wird.Die Website von Yahoo Gesundheit b

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