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In der Süßstoff-Falle

Eigentlich ist es eine simple Rechnung: Was kaum Kalorien hat, kann auch nicht dick machen. Und so brummt in Zeiten von Schlankheitswahn und Fettleibigkeit der Absatz zuckerfreier Lebensmittel und Getränke. Allein in Deutschland habe sich beispielsweise der Konsum von Limonaden ohne Zucker zwischen 2008 und 2012 fast vervierfacht – von 1,2 Litern pro Kehle und [...] .../Auszug

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