Kraftvolle Knolle: Schützt Knoblauch vor Krebs?
1989 wurde Knoblauch in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres gewählt. Seit Jahrhunderten wird Knoblauch nicht nur als Gewürz und natürlicher Konservierungsstoff geschätzt, sondern auch als Heilmittel gegen infektiöse und parasitäre Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Auf seine Eigenschaften soll sogar Kaiser Nero geschworen haben, der die Knolle den Soldaten seiner Legionen zu verzehren empfahl, um ihre Leistungsfähigkeit zu steigern. Viele Jahre später sollte diese Annahme bestätig
