Rückenmarksverletzungen in Grenzen halten
In der aktuellen Ausgabe der Proceedings of the National Academy of Sciences berichten zwei Forscher von der Yale University, dass Schäden durch Rückenmarksverletzungen durch den Lebensmittelfarbstoff Brilliantblau (auch in M&Ms vorhanden) gemildert werden können. Dies ist darauf zurückzuführen, dass geschädigtes Nervengewebe ATP freisetzt, welches noch gesundes Gewebe mit in den Abgrund reißt. Brilliantblau blockiert den ATP-Rezeptor am gesunden Gewebe. Auch wenn dies keine echte Heilu
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