Glutensensitivität ist schwer zu diagnostizieren
Ich wurde schon mehrmals bezüglich dem Thema “Glutensensitivität” angeschrieben und um Aufklärung gebeten, was denn darunter verstanden wird. Mit diesem Artikel will ich dazu beitragen, diese Unklarheiten zu beseitigen. Im Gegensatz zur Zöliakie ist die Glutensensitivität schwierig zu diagnostizieren. Bei der
