Das bescheidene Veilchen
Zu den ersten Frühlingsboten gehören die Veilchen, die auf schattigen Wiesen, Waldrändern, Hecken und an Zäunen fast im Verborgenen blühen. Diese zehn bis 20 Zentimeter kleinen Pflanzen besitzen wunderschöne dunkelblaue bis lilafarbene Blüten, duften herrlich und sind, was nur wenige Menschen wissen, essbar, aber auch sehr gesund. Schon Hippokrates erkannte in der bescheidenen Pflanze die Heilwirkungen und verwendete sie gegen Sehstörungen und Kopfschmerzen. Inhaltsstoffe So klein das
