Arteriosklerose: frühe Vorbeugung durch Obst- und Gemüse-Verzehr wirkt
Die landläufig als „Arterienverkalkung“ bezeichnete Arteriosklerose ist eine typische Zivilisationskrankheit, zu deren Ursachen Diabetes mellitus, Bluthochdruck, Übergewicht und Rauchen zählen. Wie einfach man dieser Krankheit schon früh vorbeugen kann, zeigt eine neu veröffentlichte Studie aus den USA. Über einen Zeitraum von 20 Jahren haben Forscher untersucht, inwiefern sich häufiger Verzehr von Obst und Gemüse in jungen Jahren positiv auf den Zustand der Arterien in späteren L
