Koriander – nicht nur geschmacklich ein Volltreffer
Koriander gehört heutzutage in jede gute Küche. Das Gewürz, das aus der Coriandrum sativum L. Pflanze gewonnen wird, gibt Speisen nicht nur guten Geschmack, sondern hat noch ganz andere, wohltuende Eigenschaften. Neben seinem Einsatz in der Aromatherapie wirkt Koriander z.B. verdauungsfördernd und krampflösend. Und das Gewürz hat als Heilmittel schon lange Tradition. Die Geschichte des Korianders Ursprünglich stammt Koriander aus Asien, wurde aber zur Römerzeit in den Mittelmeerraum geb
