Zonulin – ein wichtiger Helfer in der Diagnose des „Leaky-gut-Syndrom“
Der Darm des Menschen hat viele Aufgaben zu erledigen. Bis vor wenigen Jahren noch ging man davon aus, dass er ausschließlich für die Verdauung und die Aufnahme der Nährstoffe zuständig sei. Inzwischen weiß man jedoch, dass er darüber hinaus viel mehr ist:Der Darm ist darüber hinaus … ein wesentlicher Bestandteil des Immunsystems, denn seine Darmflora und seine Schleimhaut sind in die Abwehr von Krankheiten und Fremdstoffen eingebunden (mehr dazu le
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