Die Kraft der Blüten
Honig schmeckt lecker und ist gesund. Jeder Bundesbürger verzehrt im Schnitt ca. 1,5 kg Honig im Jahr. Ihm werden viele positive Eigenschaften zugeschrieben, außerdem ist er Teil der griechischen Mythologie: angeblich verlieh er den Göttern ihre Unsterblichkeit. Wie lange der Mensch bereits Imkerei betreibt, ist allerdings nicht genau bekannt. Man geht davon aus, dass das Sammeln von Honig über 8000 Jahre zurückgeht. Verwendung als Nahrung und als Heilmittel Überliefert ist etwa, dass die
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