Die Welt der medizinischen Blogs

Zutaten: 1/4 l Kokosmilch 1 kleine Chilischote 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Kurkuma 1 Prise Kardamom 1/2 TL Koriander gemahlen 1/4 Kreuzkümmel gemahlen 1/4 TL geriebene Zitronenschale 100 g Karotten in Scheibchen 100 g Lauch in Streifen 100 g Wirsing (evtl. Kohl) in Streifen 1/2 rote Paprika in Streifen 100 g Broccoli in kleinen Röschen Salz, Pfeffer Petersilie, klein geschnitten Zubereitung: Die Kokosmilch wird mit allen Gewürzen aufgekocht, dann ca. 5 Minuten auf geringster Hitze köc

weiterlesen »