E H E C – wer ist gefährdet und wie wird die Gefahr einer Ansteckung verringert?
Grundsätzlich kann sich jeder mit dem EHEC-Bakterium anstecken. Bei diesem hochinfektiösen Bakterium reichen schon weniger als 100 Bakterien, um eine Infektion auszulösen ( zum Vergleich: zu einer Lebensmittelinfektion durch Salmonellen kommt es dagegen nur, wenn ein Lebensmittel rund eine Million Salmonellen enthält). Gefährdet sind vor allem Kinder, ältere Menschen sowie Menschen, die mit Immunsuppressiva (Medikamenten [...]
Einen Kommentar schreiben
du mußt angemeldet sein, um kommentieren zu können.
