Fleisch und Wurst: ist das gesund?
Eine Überprüfung von mehr als 7.000 klinischen Studien, die den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs untersuchte, kam zu einem eindeutigen Ergebnis: verarbeitetes Fleisch ist gesundheitsschädlich. Der World Cancer Research Fund in USA kam zu folgendem Schluss: "Es gibt starke Hinweise dafür, dass Fleisch- und Wurstwaren die Ursachen von Darmkrebs sind, und dass keine Art von verarbeitetem Fleisch aufgezeigt werden kann, die das Risiko nicht erhöht. Aus diese
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