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Kartoffeln haben einen hohen glykämischen Index und werden daher normalerweise aus jeder Diät verbannt. Eine neue Amerikanische Studie zeigt jetzt, dass das zu Unrecht passiert. Kartoffeln stören den Diäterfolg nicht. Wie aus einer neuen Studie hervorgeht, die an der 28. Jahrestagung der Obesity Society präsentiert wurde, können Kartoffeln problemlos in jede Diät integriert werden, ohne dass der Diäterfolg darunter leidet. Ziel der Studie war es herauszufinden, welche Rolle Kartoffeln un

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