Die Weihnachtszeit kommt wieder – man merkt es daran das auch in unserer Facebookgruppe schon die Fragen kommen wo Lebkuchen, Spekulatius und Weihnachtsgebäck gesichtet wurde. Nicht nur in Nürnberg kennt man die berühmten Nürnberger Elisenlebkuchen. In den letzten Jahren hat man diese als glutenfreie Variante nur beim “Jakob” direkt an seinem Stand am Hauptmarkt kaufen […]