Bei 10°C draußen kommt halt zumindest in der Wohnung Kunstschnee aus Dosen an den Weihnachtsbaum? An sich schon eine seltsame Idee. Selbst wenn man nicht weiß, dass als Reaktions- oder Zersetzungsprodukt krebserregende organisch-chemische Verbindungen entstehen können, sogenannte »Nitrosamine«. »Nitrosamine« kommen auch unter Hitzeeinwirkung in Lebensmittel vor. Als Oma den Spinat nicht ausfwärmte, ging es um sie. Der Spinat enthält eigentlich Nitrat, dies wird zu Nitrit und weiter zu den Nitrosaminen umgewandelt. Allerdings kann Nitrat auch schon im Mund zu Nitrit und im Magen zu Nitrosaminen… weiter
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Referrer und Besucher
Freund Ludger Freese hatte mal wieder eine gute Idee: in seinem soeben veröffentlichen Blogpost bedankt er sich bei den Top-Referrern zu seinem “Essen kommen” Blog. Diesem Beispiel folge ich gerne: Das Doc Blog hatte im April 30.000 Besuch…
Danke Euch für 2013, ein Jahr der Emotionen
Es wird Zeit, Ihnen und Euch “Danke” zu schreiben für ein lebendiges, anstrengendes und letztlich, ja, “gutes” Jahr 2013! In diesem Jahr hatte ich nicht nur als in Jena und Köln lehrender Religionswissenschaftler, als Blogger und Buchautor mehr als genug zu tun, sondern auch als Familienvater und Berufstätiger mit Personalverantwortung. Gelegentlich geriet ich dabei an die Grenzen meiner Kraft, ein- oder zweimal wohl auch darüber hinaus. Aber ich will und darf mich nicht beklagen: Genau so ein vielseitig “erfülltes” Leben… weiter
Der Schwan und Chi Cygni am 15.6.
Hier sind zwei Weitfeldaufnahmen des Sternbilds Schwan, die mit einer Kamera mit Objektiv auf einer nachführenden Montierung für astrofotografische Aufnahmen gemacht wurden. Hieraus kann die augenblickliche Helligkeit des veränderlichen Sterns χ Cygni gemacht werden. Relativ einfach, per Vergleich. Man braucht nur eine gute Netzhaut … und eine Sternkarte bzw. eine entsprechende Software. Versuchen Sie es ruhig selbst.