Glutenhaltiges Getreide – kein Risikofaktor für Psoriasis oder Psoriasis-Arthritis

DGP – Der Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln wie Brot oder Nudeln ist bei Frauen kein Risikofaktor für die Entstehung von Psoriasis, Psoriasis-Arthritis und Neurodermitis – dies zeigen die vorliegenden Analyseergebnisse aus den USA. Gluten ist in aller Munde – es bezeichnet bestimmte Eiweißbestandteile, die in einigen Getreidesorten (wie z. B. Weizen, Dinkel oder Hartweizen) vorkommen […]

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