Schwere allergische Reaktionen nehmen in allen Altersgruppen zu. Gerade bei Kindern sind Krankenhausaufnahmen wegen Anaphylaxien in den letzten zehn Jahren um das Siebenfache gestiegen. Lesen Sie weiter auf: Allergologen warnen: Austausch von Adrenalin-Auto-Injektoren gefährdet Patienten Quelle: Ärzte Zeitung | Allergien Titelbild/Grafik by Ärzte Zeitung Online
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Anlässlich der aktuellen Berichte zum dem Todesfall eines Jungen mit Fischallergie nachdem Einatmen seines Allergieauslösers über den Dampf bei der Zubereitung eines Fischgerichtes, berichtet der DAAB über das zwar vorhandene, aber kalkulierbare Risiko. Der Junge litt, anders wie es in den Berichten dargestellt wurde, unter einer Allergie auf Fisch und nicht auf Meeresfrüchte. Die Allergieauslöser […]
Betroffene berichten: „Die Seltenen“
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Kokos-Bananenkuchen
Zutaten: 250 g Dinkelmehl Type 630 2 TL Weinsteinbackpulver100 g Zucker1 Pkg. Vanillezucker100 g weiche Margarine2 Bananen2 bis 3 EL Kokosmilch3 EL Kokosflockenevtl. 3 bis 4 Datteln, fein gewürfelt Zubereitung: Mehl mit Backpulver sieben, dann Zucker und Vanillezucker (alternativ das