Viele Restaurants haben nicht die Möglichkeiten, auf alle Allergien und Intoleranzen ihrer Gäste mit einem entsprechenden Speisenangebot zu reagieren. Oft fehlt auch das nötige Wissen darüber. Nahrungsmittelallergiker haben es daher nicht immer leicht, in einem Restaurant das richtige Essen für sich zu finden. Gastro Core, ein junges Startup im Bereich der Gastronomie, ist gerade dabei, eine […]
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