Mit einem Lächeln und staubigen Klamotten haben wir den Galgenberg heute Nachmittag sich selbst überlassen – wer weiß, was über das Wochenende alles geschehen kann?! Trotz der bisherigen eher kleinen unspektakulären Funde, bleibt die Erwartung groß. … Weiterlesen
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Nachgefragt – Tierwohl für das Frosta-Geflügel
Irgendwas mit Hähnchen und einer Menge Tierwohl in Thailand – wie genau ich darauf kam, weiß ich nicht mehr. Aber Leser CaptOrwell spielte eine gewichtige Rolle. Mein Interesse war geweckt. Von einem Haltungsstandard, den es so in Deutschland nicht gäbe, war die Rede. Vor allem werde den Tieren mehr Platz eingeräumt. Es geht um Frosta, genauer gesagt um die Bezugsquelle ihres Hähnchenfleisches. Ich habe mal nachgefragt und gebe die Infos, die man mir freundlicherweise zur verfügung stellte, erst einmal wieder.… weiter
Der Kaffee-Mythos oder Aufklärung über die braune Bohne
Der Kaffee-Mythos Liesa Klotzbücher, 26 Jahre, Diplom-Psychologin und freie Journalistin, enthüllt in Gehirn und Geist Nr. 4/2014 die Geheimnisse der braunen Bohne und schreibt die zehn wichtigsten Fakten über Kaffee. Wir haben Sie zu ihrer eigenen Biographie mit dem Nationalgetränk der Deutschen befragt, über das so viele Halbwahrheiten und Mythen kursieren. Kirsten Baumbusch: Erzähle uns etwas über Deine Kaffee-Biographie? Liesa Klotzbücher: Ich trinke Kaffee gerne mit aufgeschäumter Milch, aus der klassischen italienischen Espressokanne, ohne Zucker, allerdings eher unregelmäßig und nicht… weiter