Menschen die an einer Hautkrankheit wie Neurodermitis oder Schuppenflechte leiden, sind häufig auf der Suche nach dem geeigneten Reiseort, an dem sie auch ihrer Erkrankung Linderung verschaffen können. Sehr bekannt und beliebt ist das Tote Meer. Das Wasser mit dem besonders hohen Salzgehalt und seinem Reichtum an Magnesium und Kalzium aber auch Eisen, Kalium und […]
Transglutaminasen sind Enzyme, die Quervernetzungen innerhalb von oder zwischen Proteinen herstellen können, wodurch die Eigenschaften des Substrats stark verändert werden. In der Lebensmittelindustrie wird Transglutaminase unter anderem auch als biologischer Kleber für die Fleisch- und Wurstherstellung verwendet. Es handelt sich
Frisch duftende Kleidung verschafft uns ein Wohlgefühl, saubere Bettwäsche eine erholsame Nachtruhe. Allergiker sollten bei der Reinigung ihrer Wäsche einige Punkte beachten, denn Pollen, Tierhaare oder Bestandteile von Milbenkot an der frisch gewaschenen Kleidung oder Bettwäsche können unerwünschte Folgen haben.
Abnormal levels of more than two dozen metabolites — chemicals produced in the body as it breaks down fats, proteins and carbohydrates — can reliably predict which Sept. 11 firefighters developed lung disease and which did not, a new analysis shows. Lesen Sie weiter auf: Natural ‚breakdown‘ of chemicals predicts lung damage in 9/11 firefighters […]