Von Andrea Bannert – Bei trockener Haut ist die natürliche Fett- und Feuchtigkeitsregulation der Haut gestört. Die Haut wird rau und spröde, spannt und bildet im Extremfall Risse und Austrocknungsekzeme. Trockene Haut ist ein weitverbreitetes Symptom, besonders bei älteren Menschen – denn mit dem Alter nimmt die Feuchtigkeit der Haut natürlicherweise ab. Neben diesem biologischen […]
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Das Hühnerei ist gerade zur Osterzeit aus der Küche kaum wegzudenken. Nicht nur gekocht zum Frühstück, sondern auch als Bindemittel für Teig, Brot und Panaden, Emulgator für Saucen und Cremes, Lockerungsmittel für Süßspeisen und vieles andere mehr wird es eingesetzt.